Unser Foodtrailer bringt Euch frische neapolitanische Pizzen. Mit Liebe belegt und auf der Steinoberfläche gebacken.

Mit unseren Bowls bieten wir allen am Campus von 11.15 bis 13.30 Uhr, einen unverwechselbar guten & gehobenen Geschmack an. Ohne die Aufregung und Zwänge eines High-End-Restaurants, dafür mit der humorvollen Gelassenheit zweier Damen, die wissen, was sie tun.

Die Chili-Bratwurst gibt es Mittwochs von 11.30 bis 14.00 Uhr und wird ausschließlich mit Fleisch aus regionalen Betrieben im Umkreis der wunderschönen Stadt Lippstadt mit einem Mix aus ausgewählten Chili-Sorten sowie frischen Kräutern schonend zubereitet.

KoBo – Korean Bowls! Unser Menü besteht aktuell aus zwei Bowls: der vegetarischen (und auf Wunsch veganen) Kimchi Bowl und unserem Bestseller, der Korean Beef Bowl. Jede KoBo basiert auf duftendem Jasminreis und wird mit verschiedenen koreanisch inspirierten Zutaten getoppt. Ein Highlight ist das cremig weiche Sous-vide-Ei, das auf jede KoBo on top kommt. Wenn Du es etwas feuriger magst, kannst Du Deine Bowl am Foodtruck selbst mit verschiedenen Soßen schärfen oder süßen.

Frisch, abwechslungsreich und fast fettfrei – die vietnamesische Küche hat eine lange Tradition und ist doch modern und gesund wie keine Zweite!